Buchan cooking class@kraftwerk
昨日、Yさんとハトコさんにお誘い頂き、フランス料理教室へ行ってきました。
お話頂いてから、ドキドキワクワクの毎日。
お料理教室なんてはじめて!でしたし、フ、フランス料理!。
Gaspacho vert:緑のガスパチョ
Ballotine de poulet aux crevettes, jus de crevettes et petits legumes:海老入り鶏胸肉の巻き蒸し煮海老のソースで。
Riz a l'imperatrice au lait de coco :ココナツミルクの甘いご飯にミックスベリーを。

ちょっと緊張しつつ、楽しい!気持ちが先に
材料を切ったり、むね肉をめん棒でバンバンたたいたり、味見をさせて頂いたり、
11時から始まったお教室はアッという間で、

先生の流暢な日本語と、カッコいいフランス語がたまに聞けて^^。
甘いお米とミックスべりーがとっても合って、
夏にはぴったりのガスパチョもきれいな緑!美味しかったです♪♪♪
ブノワさんの綺麗に盛り付けする姿もステキ~☆でした。
貴重なお教室に誘って頂き、Yさん、ハトコさんお誘い頂きありがとうございました。
さぁー!家で頑張って作ってみよう♪♪♪
今日は暑かったですね。
copan君クールエプロンで熱中症対策しました^^。(保冷剤が重そうですね^^)

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by utatane2009
| 2012-07-04 22:03

