「sahan」さんでのワークショップにお友達と参加させて頂きました。

　　後藤義国さん、レジーナさん（奥様）による奥様の故郷ブラジルの家庭料理。

　　「器と料理」がテーマでした。

　　とっても物腰の柔らかい後藤さんと、とっても明るく家族思いのレジーナさん。

　　本日の器は全て後藤さんの器。

　　今のブラジルのお話しや、ブラジルの環境、習慣などはじめて知ることばかりでした＾＾

　　ちょっぴり緊張しながらも、でもお料理を見て、お話しを聞いていく間に吸い込まれていく感じ～。

　　ひよこまめのパテ、アボガドのムース＾＾（激ウマ＾＾でオカワリしました）、
　　
　　

　　もちろん黒豆の煮込み料理も最高でした（お肉の臭みもなく、豆も柔らかく、ソーセージも最高！）

　　チョコレート色のルクルーゼにセンスを感じ。。。
　　




　　
　　

　　iipanさんのパンとひよこまめパテが最高で、何回「おいしー」と言ったかな？

　　お手伝い？（笑）も、できて充実感タップリのヒトトキでした。（満足、満足）



　　

　









　　　今日はcopan君。

　　お留守番しててくれました。

　　寒いといけない！！ってちょっと厚着だったね＾＾。

　　お留守番ありがとう（＾－＾）

　　そして密かに。。。copanも陶器でご飯が美味しいはず！！と思いました♪。




















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　ホルモン君が１日も早くお家に帰れます様に。。。

　『 ホルモン日記』